你们最关心的藏红花五大真相,99%的人不知道
1.藏红花不是神药,而是调料;2.西藏不产藏红花,这东西主产地在伊朗;3.藏红花不是花瓣,而是花朵中央的雌性结构——花柱和柱头——每朵花只有三条;4.藏红花泡出的水是金色的,伪品染色的才出红水;5.藏红花贵是因为少而难收,高级品价比黄金。藏红花,来自波斯,而非西藏。俄罗斯诗人曾如此描写波斯风情:“番红花的国度里暮色苍茫,田野上浮动着玫瑰的暗香。”可见,伊朗的的确确,千真万确是藏红花的国度,世界上80%的藏红花产自伊朗。
这古老娇艳的花朵,从波斯出发,西至欧洲,东抵印度中国,漂洋过海,经历了漫长而有趣的旅程,并在旅途中带给世界各国的人们奇艳芬芳。
上古时期,伊朗人已经开始种植藏红花
伊朗早在上古时期,已经开始大面积人工栽培藏红花,常常使用于各种重要仪式。藏红花干花蕊为正红色,用水泡之,水成正黄色。因此藏红花还被用作染料,剧作《波斯人》中,特意描写波斯国王大流士“踏着那藏红花浸染过的布履”登上舞台。蜚声天下的波斯地毯,之所以价值连城,也是因为染料天然,历久弥新,经得起时间的考验。
藏红花在希腊罗马——上层社会的尊贵享受
藏红花象征吉祥,圣洁,普遍用于古希腊罗马上层社会。在爱琴海的圣托里尼岛,我们甚至发现了年轻姑娘和猴子采藏红花的壁画。
阿拉伯人征服利比亚半岛后,将藏红花的种植带入西班牙,可是后来藏红花在西欧消逝,直至十字军东征时,又把她带到了欧洲腹地。
藏红花在东方——用来供佛
藏红花随后传入克什米尔,正黄色藏红花水浸染的布料是印度王室的专用物品。释迦摩尼圆寂后,尸衣也用藏红花来染制,藏红花作为吉祥圣洁的象征用来供佛。
藏红花为何珍贵
藏红花喜高原环境,大多生长在海拔米以上的伊朗高原,花开季节在每年10月下旬至11月上旬,花期只有十五天,这时藏红花会开遍山间,数十万伊朗花农在此时上山采花。茶叶有新旧之分,同样,藏红花也是先采下的花质量要高于后采的花。北京白癜风在哪里做好银川治疗白癜风的医院