藏红花虽好，那也不要贪吃哦。既然它这么贵重，难免掺杂假冒伪劣产品，怎样区别呢？请看下文。藏红花的用量（煎服）不宜过大，3~10g为宜，使用不当易导致不良反应，如：腹部不适、腹痛、腹泻、胃肠出血等。可能是藏红花的身价比较高，路上总是能碰到假冒它的人。所以藏红花的朋友们在吸取了多次被骗的教训之后，都掌握了基本的辨别技能。藏红花浸入水中,成直线下降,水被染成黄色，次品水溶液常呈红色或橙黄色。藏红花次品中掺有淀粉及糊精者，滴加碘试液即变蓝。用滤纸(或吸水纸)挤压藏红花，紙上不应留有油痕，否则即为次品或假货中掺杂矿物油或植物油者。以上内容由北京中医药大学“新修拟人本草团队”原创排版/杨文菊
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