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藏红花用途广泛,在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料,在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛,具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效,可用于月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病,对心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等亦有帮助。
明朝李时珍《本草纲目》记载的藏红花功效与作用:番红花,出西番回地面及天方国,即彼地红蓝花也。元时,以入食馔用。按张华《博物志》言,张骞得红蓝花种于西域,则此即一种,或地域地气稍有异耳。气味甘,平,无毒。主治心忧郁积,气闷不散,活血。久服令人心喜。又治惊悸。
伊朗医药古籍记载的藏红花功效与作用:藏红花可治疗头疼、牙痛,有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功能。印度人用藏红花治疗发烧、抑郁症、关节炎、虚弱和不育症等。
我国元代《饮膳正要》记载的藏红花功效与作用:味甘,平,无毒。主心忧郁积,气闷不散,久食令人心喜。
我国明朝《本草品汇精要》记载的藏红花功效与作用:主心忧郁积,气闷不散,开胃进食,久服滋下元,悦颜色。
现代药理学研究发现,藏红花可减轻动脉粥样硬化斑块的形成、减低胆固醇,促进脂肪代谢,从而达到降血脂的效果;藏红花对氧自由基有抑制作用,从而达到抗氧化的作用;藏红花还有兴奋子宫、活血止血、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量等功能。
近年来藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病,而且对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。现代药理学研究发现,藏红花能有效预防和治疗心脑血管疾病,且具有良好的抗癌活性。
藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准具有增强免疫力、降血压、降血脂、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、去痤疮、通便等功能。
藏红花泡水喝是藏红花最简单方便的食用方法,也是最有效的用法。那么藏红花泡水喝一次放多少呢?藏红花不同于其他花草茶对用量基本没有严格的要求,藏红花却是鹤立鸡群的。藏红花的功效多效果好,所以每次的用量不能太多,藏红花泡水喝一次放5-10根,开水或温水冲泡,待水温合适后即可饮用,每次可续水三次左右,续水三次左右后连藏红花花丝一同吃下。
那么藏红花泡水有什么功效呢?
1.藏红花泡出来的茶水具有美容养颜的功效,经常喝藏红花水可以让肌肤变得红润细腻有光泽,也因此藏红花受到了很多爱美女士的追捧。2.藏红花水具有安神解欲的功效,在长时间工作学习之后,喝一杯藏红花水能让原本紧张疲惫的精神得到放松。3.藏红花水具有补血的功效,因此特别适合贫血的人服用。4.喝藏红花泡的水能够有效改善月经不调的症状。5.藏红花可以增强细胞内氧的代谢情况,人长时间剧烈运动之后可能会出现缺氧的状况,这种情况下喝下一点藏红花水能减弱剧烈运动对心肌细胞造成的伤害,有效保护心脏。
6.对于中老年人来说,藏红花也是不可多得的养生佳品,服用藏红花水,可以防治脑血栓和心肌梗塞,原因是它具有促进血液循环的功效。
7.藏红花泡水还有活血化瘀的功效,一些体内有淤血的伤病患者可以适量服用藏红花水。
8.一些身体没什么毛病的健康人也可以喝一点藏红花水,因为藏红花水可以强身健体,提高人体的免疫力。9.喝藏红花泡水可以淡化人脸上的雀斑。有些人的脸上天生的带有一些雀斑,喝藏红花泡水虽然不能将这种雀斑从脸上完全去除,但可以很大程度上淡化雀斑。10.在日常生活中,不少上班族需要长时间地接触电脑和手机,众所周知,电脑和手机会有辐射,导致内分泌失调,皮肤状况也会变得很差。在这种状况下,喝一杯藏红花泡水可以有效改善肌肤状况。
虽然藏红花的功效有很多,但是喝藏红花的禁忌也是要必须注意的。孕妇、月经期的女性、出血性的患者都是不能够应用的,以孕妇为例,应用藏红花会导致子宫兴奋,引起子宫的剧烈收缩,导致孕妇出现流产的风险,所以在应用藏红花的时候,应该非常的谨慎。而对于月经期的女性,应用藏红花会导致其大量的出血,导致身体虚弱、气血不足,非常容易降低女性的免疫力,而诱发相关的感染,甚至会出现一系列的妇科疾病。对于出血性的患者,自身血小板和凝血机制就是不健全的,如果喝藏红花就会导致出血加重,会有生命的危险。
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