去年这个时候，我们来到这家店，谈了爱情，谈了家庭，谈了专注和责任，就此爱上了饱含爱意和温柔的德国黑森林蛋糕。（点击此处重温文章）

一年后，我们回到这个地方，探访故友，觅得新欢。

茂业天地，民国风情街，德国男人和瑞诗派。

商场周边的吃食多半带着点儿浮躁气，在这里似乎买买买才是正经事，对吃的专注弱了些许，快消的食物冷酷无情，粗糙乏味。

好在，听说瑞诗派开始做西餐了。

欣然前往。

Question这里为什么值得去？

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?还原度极高的正宗西餐

?原生态有机食品，健康养生首选

?爱和梦想，诗和远方都在此凝固

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▽点击视频，了解更多关于瑞诗派的故事

Number1

原生态高品质午餐

12:00-17:30

-轻食-

番茄、豌豆、玉米、胡萝卜，搭配出五颜六色的童真感，热烈却又清新。这一番视觉上的魔法攻击，已然唤醒了食欲。

难以用言语来形容吃到这块鸡胸肉时的惊喜感，完全吃不到鸡肉本身的纤维感。夯实的肉质和清香的油脂，混合着丰盈的汁水和不可名状的惊讶入口。我们像猪八戒食人参果那般，尖叫着一块接一块，雀跃欢呼得有些聒噪。

黑米在前一天夜里浸泡发胀，口感柔软又筋道，清新去燥，饱腹感十足。草鸡蛋全部选用自家农场出产，原生态的健康食品。

看似简单的一盘吃食，却暗藏各种有机蔬果与高蛋白食品的强强搭配，工作日的午后，火速回血。

-意面-

奶酪碎细密随意地洒满盘子，活泼又洒脱。可别以为它是华而不实的装饰，就口感上来说，奶酪碎绝对是点睛之笔。微微的咸甜口感，提味最好。

酸甜的基调，顺滑柔韧的口感，再加上午后热烈清新的阳光，紧闭的味蕾被打开了，我们贪婪又沉醉地消灭了这一盘异国风情，咂着嘴意犹未尽。

-气泡水-

和午餐搭配的有三款气泡水。

百香果气泡水有着微微酸涩的口感，清冽又嚣张；酸樱桃气泡水艳丽娇媚，也有着少女般的甜美可人；柠檬薄荷气泡水就是恰恰好的夏天味道，薄荷伶俐清爽，柠檬清透酸甜。

Number2

正宗异国风味晚餐

17:30-21:00

-Tapas-

Tapas是西班牙饮食国粹，几乎大餐厅和小馆子都有Tapas。不尝尝Tapas，不算去过西班牙。

▽小知识▽

来源一：传说很久很久以前，西班牙的国王病了，吃不进大餐，只想吃些轻便小餐。于是大厨做了几道拿手小点，国王吃得非常开心，故下令酒吧的HappyHour时间（傍晚6点到8点）也要上这样的小食，全民同享。

来源二：Tapas源起据说是旅客无暇正式用餐，就地在餐厅门口或马车边解决一顿饭，常是一碟菜配块面包，现在不仅适合忙碌的现代人，且女生怕胖，Tapas分量少正好。

Tapas是酒吧里侍者端酒上来时盖在酒杯上的盖子。在西班牙语里，tapas就是英文“Cover"的意思。而在如今的西班牙，一间酒吧人气旺不旺，通常也就意味着它们出品的Tapas味道好不好。

Tapas的随意性其实很强，并没有定论说Tapas必要包含什么。厨房里有什么、厨师想做什么、厨师的手艺特色等等都可以让每家酒吧的出品非常不一样，颇有中餐中“私房菜”的概念。

罗马人从东面进入西班牙带来了橄榄，阿拉伯人从南面带来了土豆、辣椒和蔬菜，自此之后，西班牙菜肴不再以海鲜为主，Tapas的口味也变得更加多样性。瑞诗派的Tapas种类也丰盛多变，所有的食材在这里都可以碰撞出令人惊喜的美感。

圆圆小小的六盏，乳酪和火腿的香气，金黄酥脆的外皮，无一不在拨撩着食欲。

腌橄榄入口酸甜，微微有涩感；在口味中占据决定性地位的火腿选用西班牙伊比利亚生火腿，这种黑猪自由生长觅食，因此肉质风味特别，口感细腻，尤其是似有若无的微醺咸香引人留恋。

对Tapas有着深厚感情的Max告诉我们，tapas不但是一种食物的种类，更代表着一种生活方式。方便，随意，享乐主义这些关键词代表着tapas的灵魂，酒精、乳酪、火腿，勾勒出西班牙夜晚的温柔热浪。

-海鲜饭-

对于这一盘海鲜饭，我不惜用最美好的词汇来赞美歌颂。

西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。正宗的西班牙饭使用的炊具，通常是深度不超过五公分的平底浅口大圆双耳锅，看着Max风风火火地端出这一锅，顿时间好感颇升。

热气腾腾，香气滚滚，空气中仿若弥散着来自大洋彼岸的热辣气息。吃货如我们，口水泛滥，欲望澎湃。

一碗合格的海鲜饭，首先要有浓厚醇正的高汤来烹调。虾肉、虾皮、鱼骨，再加上最最最关键的香料藏红花，熬制整整4个小时，方才功成。用料丰盛，功夫扎实。

西班牙米被藏红花浸染得明亮艳丽，狠厉地一勺子挖到底，贝类的鲜美，虾肉的鲜甜，时蔬的清香，间或咬到了小小的Q弹的鱿鱼触角，意外的惊喜感。

阿根廷红虾，青口贝和小扇贝，文蛤和贻蛤，粒粒分明的西班牙米，罗勒的香气，番茄的酸甜，啊—！真是个美好的晚上。

别忘了虾，肉厚味甜，满足得让人舌尖微颤~

-牛排-

进口牛排烤制至外表焦香内里鲜嫩，佐以迷迭香和黑胡椒汁调味，芳香弥漫，丰腴迷人。

手起刀落，粉色的汁水饱满的切面令人目眩。入口柔嫩，恰到好处的油脂香气，多一分则腻，少一分则薄。

粗薯条零零落落搭出了中空的小型建筑物，翠绿的时蔬，火红的番茄，田园牧歌式的配色，秀色可餐。

-Sangria-

Sangria算是西班牙的国酒，葡萄酒做基酒，加上当季时令水果浸泡，再加入一些柠檬汽水或朗姆或白兰地。

我们那天喝到得的是雪梨和苹果，清爽甜美之余又带着些芬芳锐利，伴随着舌尖微凉的刺痛快感，腾起朦胧醉意。

-红酒-

还可以选择来一杯红酒，香气馥郁，眼神迷蒙。

Number3

爱与温暖，惬意一隅

黑森林是传统，芝士是解药。或者还可以来这里喝一杯慢咖啡，认真对待时光的人，时光亦会回馈你以温柔双眸。

法棍、蛋挞、欧包...下午茶爱好者大可在此找一份属于自己的安逸。

或是午后暖阳，或是夜色渐沉，原木桌椅和绿植都不会拒绝你，一个饱含爱意与包容的拥抱，可解百忧。

对于夏天的感情，复杂又深重，爱极了冰沙、西瓜、裙摆和蝉鸣，也恨极了黏腻的汗水和沉闷的空气。

肚子明明咕咕作响，食欲却萎靡不振，这个时候，不妨来瑞诗派坐坐，幸免于厨房的水深火热，慰藉躁动烦闷的心灵。

细细想来，从黑森林开始，瑞诗派一直在向我们传递一种健康主义生活态度：少油、少盐、少糖、少辛辣，选择绿色天然食材，推崇清淡的口味，注重均衡多样的营养，没有复杂的烹饪过程，低脂肪、低热量，拒绝给身体带来负担。清淡丰盛，馥郁雅致。

这样的好物，饭醉菌自然不会独享

饭醉X瑞诗派

-10份黑森林-

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