藏红花又叫西红花、番红花、泪夫兰，原产与欧洲南部、小亚细亚地区类型，观花植物花期一般是10-11月。藏红花喜半阴环境。喜阴凉，较耐寒，适合在排水良好、腐殖质丰富的沙质壤土中栽培。另外藏红花喜换湿润的环境。
盆栽宜选春季开花品种，口径15厘米的瓦盆可栽5-6个球，9-10月栽种，栽后放室外培养，待生根后移入室内，温度比室外略高些，给予充足的光照，即可届时开花。水养法与水仙水养法相同。
露地栽培种植要耕翻土壤，做成高畦，施足腐熟有机肥和过磷酸钙作基肥。约于5月中、下旬地上部枯萎后将球茎挖出，放阴凉处越夏，8-9月再栽种。露地栽培，生长期间要注意中耕除草，花后需及时追施1-2次腐熟饼肥水，以利球茎生长。还要保持土壤湿润以利生根。第2年春天要注意浇水，促使新球茎膨大。温度、光照，在北方冬季需覆盖草帘等物防寒。
藏红花多用分球法繁殖，秋季分栽母球上形成的新球。
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