献岁，在小飞君的回忆里，应当是屋外是白雪皑皑，屋内是空调或暖气带来的暖和；肉在锅里炖着，大人们在唠嗑，儿童围着桌子游玩打闹。

最佳，再有个大神跳出来“咻咻咻”几下做好丰硕的大餐。本期Feekr就为众人带来一桌浅显易学的高颜值菜肴，让你成为家宴上的主旨。

主食

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜炒饭卖相绝佳，黄澄澄的饭粒介入香料藏红花，饭中粉饰着有数虾子、螃蟹、蛤、牡蛎、鱿鱼热火朝天，使人垂涎。这道海鲜饭采纳多种海鲜食材，口感特别丰硕，看似繁杂的工艺本来做起来一点都不费事，只需备足了质料本人在家也能够制做。

◆主料：大米，鸡腿，虾，花蛤，番茄，青红椒，洋葱，大蒜

◆辅料：藏红花，盐，柠檬，鱼汤

1、鸡腿洗净剔除骨切成小块，虾开背剔除虾线、花蛤洗净、洋葱和大蒜离别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁切碎。

2、炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油。

3、放入洋葱和蒜末，青红辣椒炒香。

4、倒入大米翻炒匀称。

5、翻炒匀称后倒入鱼汤搅匀，撒藏红花和盐，尔后在上头匀称的放入各类海鲜，关上锅盖，中小火焖煮约15分钟至汤汁收干米饭煮熟。

6、吃的时分能够挤一些柠檬汁在饭上去腥。

◆Tips：本来Paella的配料可所以海鲜，也可所以西班牙本地人常吃的鸡肉兔肉Paella，再有素食者最爱的蔬菜Paella，更能够按个体口味烹煮出本人专属的特征Paella。

牛油果火腿意大利面

不知何时，牛油果一下就火了，盘踞了美食和衰弱频道的不少版面，短暂光成了最火的瓜果。牛油果不单养分丰硕，还自带小新颖成果。小飞君为你盛大推举牛油果火腿意大利面：极端快手便利，端出来又衰弱又美腻，全部能够做为饮宴主食震动小搭档啊！

◆主料：意大利面

◆辅料：牛油果，火腿，柠檬，罗勒叶，大蒜，黑胡椒，圣女果

1、将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一同放进搅拌机打成泥状，依口味介入盐和黑胡椒调味，并介入适当橄榄油。

2、做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，撒上火腿片，加一些圣女果就实行啦。

香煎杏仁鳕鱼

习惯了中式的红烧和清蒸以后，用西餐的法子做了这道香煎杏仁鳕鱼，口感很大牌，白葡萄酒和黄油的浇汁让这道鳕鱼有着全部不同的口感，洋葱和杏仁的香味伴着细嫩的鱼肉一同吃，是口感和味觉的多重享福。

◆主料：鳕鱼

◆辅料：洋葱，鸡蛋，杏仁片，食盐，白葡萄酒，橄榄油，柠檬，白胡椒粉，黄油

1、筹办材料，洋葱切碎，鱼肉洗净控干表面水分，挤上柠檬汁，腌制10分钟。

2、腌好的鳕鱼放在打好的鸡卵白中先匀称的裹上一层，两面都沾上杏仁片，

3、平底锅烧热将橄榄油烧至5成热，放入鱼片，中小火煎至两面金黄，

4、放在铺了锡纸的烤盘上放入预热好度的烤箱中烤10分钟。

5、做白葡萄酒黄油汁：平底锅中介入白葡萄酒介入洋葱碎，小火煮开缓缓小量屡屡的介入黄油，用搅拌器朝一个方位搅拌，直至黄油整个吸取汤汁变稠便可浇在烤好的鳕鱼上一同吃。

甜品

可丽饼配鲜莓果

可丽饼（crepe）本来即是煎饼，牛奶鸡蛋面粉调成面糊，摊成薄薄的一张饼，爱往内部卷甚么就卷甚么。浅显、快速，用料根本。配点瓜果巧克力酱冰淇淋就变甜点，配点芝士火腿就一秒钟变主食，再有股浓浓的法式风情，这类根本百搭的处理你好心义不会么~

◆材料：牛奶，鸡蛋，草莓，无盐黄油一些，低筋面粉，白糖，盐

1、将黄油隔水融解。

2、面粉、牛奶、鸡蛋、糖、黄油匀成面粉糊，加适当盐。

3、草莓切片，加一些水，在锅中煮成草莓酱。

4、平底锅中倒入面粉糊，让面粉糊成为匀称的薄饼，小火炸至两面金黄。

5、草莓酱浇在盘底，将可丽饼折叠铺到盘中的草莓酱汁上，用鲜草莓粉饰便可。

小食

芝士排骨

近来超盛行的芝士排骨从韩国从来火到国内，秘制的烤排骨，卷上一层层迷人芝士，放到嘴里即是嫩滑的排骨血与浓浓的芝士的完满联合，云云的世间可口宛若开了挂同样好吃到哭！看似繁杂的芝士排骨，在家也能妥妥地搞定！

◆主料：猪肋排，马苏里拉奶酪

◆辅料：韩国辣椒酱，生抽，料酒，蜂蜜，果醋，麻油，洋葱，苹果，大蒜，黑胡椒

1、精选猪肋排，切成寸长。泡在冷水里两小时，去血水。

2、把除奶酪以外的整个调料搅拌成酱

3、把肋排与酱料充足搀和，装在保鲜盒里，在冰箱里止宿腌制。

4、掏出腌制好的肋排，在烤箱里度高低火烤20分钟，迁徙到烤架上连续烤10分钟。

5、筹办电磁炉，在平底锅里包好锡纸，一半放肋排，一半撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

6、开小火加热，等芝士融解后就能够开吃了！吃的时分必然要裹上满满的芝士哦！

布法罗鸡翅

风行全美的布法罗鸡翅是一种辣味的烤鸡翅，险些全美任何一个边际都能点到的一路超人气好菜，这么多年来依然长盛不衰。一盘外焦里嫩、芬芳袭人的布法罗鸡翅绝对是小盆友们的最爱。

◆主料：鸡中翅

◆辅料：弗兰克路易斯安那辣酱，黄油，白醋，辣酱油，塔巴斯科辣椒酱，红椒粉，蒜粉，洋葱粉，盐，糖

1、筹办质料，将整个辅料搀和。

2、鸡翅洗净，晾干，酱料倒入，腌制一晚。

3、第二天拿出往返温，烤箱定度，烤20分钟。

4、烤到一面焦黄，掏出翻面，接着再考20分钟便可。

◆Tips：

1、盘子里铺一层叶子很主要，不单仅是为了美观，云云盘子不会太油腻，很好洗！

2、烤完后盘子里有不少的鸡油，能够用来做菜做汤，不要铺张哦！

炸鱿鱼圈

普通吃鱿鱼都是切成花刀，尔后和菜炒着吃。炸鱿鱼圈，是鱿鱼的另一种吃法，不单下酒况且儿童还爱吃。零厨艺也轻易上手，完胜必胜客哦。

◆材料：鲜鱿鱼，鸡蛋，盐，胡椒粉，生姜粉，面包粉，淀粉，沙拉酱

1、鱿鱼去头（另用）及内脏洗净，切成匀称的鱿鱼圈；

2、介入小量的盐、胡椒粉和生姜粉腌制15分钟；

3、鸡蛋打散，将腌好的鱿鱼圈裹上干淀粉，拖上蛋液，再滚上头包粉。

4、油锅烧至7成热，放入鱿鱼圈炸至金黄掏出，用厨房纸吸去表面的油后装盘。

◆Tips：

蘸酱可筛选本人喜好的口味，如甜酸酱、千岛酱等。我是用原味酸奶加之卡夫涂抹芝士调制的蘸酱，口味平淡不油腻。

热汤

奶油蘑菇汤

天寒地冻的时分喝上一碗热汤既能暖胃，又暖民心。除了中式的汤饮，咱们今日试验下西法的热汤。奶油蘑菇汤长短屡屡见的几款西法汤品之一，属法餐，滋味是奶香咸鲜的口。配料也特别轻易找到，本人试验做下比餐厅出品的还要好喝的奶油蘑菇汤吧。

◆材料：牛奶，鲜奶油，蘑菇，面粉，火腿，色拉油，盐

1、把面粉和油放在锅里翻炒，炒到闻到馒头同样的香味便可

2、用擀面杖擀几下，去掉面球，加小量的水调成糊状

3、将牛奶、鲜奶油用文火煮开，介入炒面糊搅拌匀称

4、放入蘑菇火腿煮开，结尾撒些干香草在上头便可

饮品

西柚青柠果饮

颜色特别讨喜，小新颖得一塌胡涂，特别适当女生。关键是制做特别得浅显，若是宾客对比多，能够挑个像云云美丽的大容器，供众人自取。

◆材料：西柚，青柠，冰块，果酒

1、西柚去皮取果肉，一半放进杯底。

2、另一半果肉挤青柠汁一同打成就汁。

3、先把果汁倒入杯中，再放青柠片，冰块放满

4、结尾在杯中倒入酒精饮料或气泡水。

柠檬姜茶

纯真的姜茶滋味有些呛，能够再加点柠檬和小量红糖，红糖也有暖身成效，还可调治姜茶的滋味，堪称人见人爱。况且，柠檬中的柠檬酸再有加强食欲、辅助消化等影响。加了柠檬和低聚糖的姜茶，会对比仁慈，不易上火。

◆材料：柠檬，生姜，蜂蜜

1、将柠檬去皮去籽，切成小块；

2、生姜去皮切成细丝一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，次第放入到一个洁白无油的玻璃瓶中，盖紧瓶盖，放入冰箱保管，三破晓便可饮用取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，置于杯底，闯入温水便可。

春节为亲友老友做一顿高颜值处理，暖心又放浪~

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