藏红花采自海拔米以上的高寒地区，藏红花又叫番红花或西红花，原产地在伊朗、希腊、小亚细亚、波斯等地，番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入我国内地。目前在我国的崇明岛、浙江等地都有种植。
人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做“藏红花”。是驰名中外的“藏药”。
藏红花性味归经：味甘、微辛，性平；归心、肝经。
功效：体轻质润，入血行散，具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒作用。长期坚持服用可提高人体的免疫力的功效。
主治：月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。
藏红花主要有以下十大神奇功效
01增强体质
长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。
02调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。
03养颜美肤
现代女性承受巨大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶颗最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
04对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
05对循环系统的作用
现代药理研究证明藏红花对改善心肌供血供氧等方面疗效确切。其萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
06免疫调节
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
07抗肿瘤
现代研究表明藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切。对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。
08对肾脏的作用
肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。
09补血、补气
它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。
食疗作用
哪类人群不能服用藏红花呢？
孕妇不能用，经期也要慎用。对经血量少的女性朋友，当然可以用。
藏红花通经活血，经期孕妇慎用！
切记！切记！！切记！！！！
常见问答：
一克藏红花到底有多少，能用多久，有效果吗？正品藏红花，1.5-3克应该是用三根手指（大、中、食）捏一小搓，大约-根。一克藏红花是没有多少，大约能使用15天到30天左右。
因为藏红花是天然的极品药材，对身体的调理周期比较长，至少需要坚持使用2-3个月以上，并且坚持使用，才会有效果。如果购买量太小，基本对身体的改善效果不大，就没有太大意义了。因此我们建议5克起购。
藏红花的适用人群是哪类？
由于藏红花可以活血养血，女人一辈子都与血分不开，所以藏红花的首要对象是女人，是女性一生的伴侣；藏红花具有抗癌和降低血脂的功效，中老年也非常合适；藏红花也具有安神解郁作用，生活压力大的都市白领也非常合适。
如何辨别真假藏红花？
1、水试法取样品花丝2～3根，放入少量水中，观察水的颜色变化，如果显金黄色，则为真品，如果显红色则为伪品。
2、擦拭法取样品花丝一根，适量蘸水，然后用力在白纸上摩擦，如果白纸上显示金黄色痕迹，则为真品，如果白纸上显示红色痕迹，则为伪品。
藏红花看似很贵，质量好的甚至上百元一克，其实用量非常小，所以并不贵！
真正的藏红花是由暗红色藏红花蕊精制而成的，泡在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色。
泡水法（推荐指数★★★★★)
如果藏红花用于普通保健，每次取藏红花3-8根泡开水直接饮用，泡水后藏红花可直接吃下去，效果更佳。
（推荐指数★★★★)
藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。
藏红花补血酒：熟地克、当归克、藏红花25克、枸杞子克、佛手25克、桂圆肉克、松仁克、茯神克、陈皮克、玉泉白酒5斤(毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。
藏红花饭（推荐指数★★★)
先将米洗干净，加入3-5根藏红花，适量水，煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀。
（来源：中医养生）
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