藏红花是一种名贵的中药材，一些不法药贩使用价格低廉的草红花冒充藏红花，以假乱真，牟取暴利。所以有必要将两种药材加以比较，以识别真伪。
藏红花一直深受广大女性朋友的喜爱，对于女性朋友的月经不调，美容养颜具有非常好的功效。在伊朗，藏红花更是作为日常用品之一。市场上名叫“红花”的产品繁多，番红花、藏红花、西红花、草红花等，诸多花名看得人眼花缭乱，一些朋友常常分不清楚红花与藏红花的区别，常常把两者搞混淆，一些不法商贩也利用在名字上不大的差异来欺骗消费者。其实红花与藏红花虽然两者只相差一字，都有活血化瘀的作用，但是两者区别可是很大的。那么红花与藏红花都有什么区别呢，下面就给大家详细的介绍一下红花与藏红花的区别。
名称上的区别藏红花作为藏药的一种，在明朝的时候就已经传入我国，但是其实西藏并不是藏红花的产地，藏红花最好的产地是伊朗，这是在古代，藏红花经过陆路来中国，从地中海，再经西班牙，波斯等国，翻越喜马拉雅山来到内陆。而西藏是其必经之路，所以才称为藏红花。而红花又名草红花，是菊科植物干燥后的花，产地主要是新疆等。所以两者的产地不同，所属于的品种也不一样。
功效的区别草红花与藏红花入药，都归心、肝经，有活血化瘀的功效，但是两者也有不同之处。
草红花性温味辛，可以活血通经，散瘀止痛，善入血分，可治一切瘀血凝滞之证，如月经不调、痛经、经前乳房胀痛结块、产后瘀血内阻等。明代《药鉴》还强调“红花惟入血分，专治女科……多用破血，少用养血”。
藏红花性平味甘，药性平和略偏凉，还有凉血解毒、解郁安神功效，《本草纲目》记载：“番红花，出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。气味甘，平，无毒。主治心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜。又治惊悸。”
可见，草红花用量较大时活血作用强，而藏红花药性相对平和，可以久服。所以在养生保健选择时，服用藏红花为宜；而治疗瘀血型妇科疾病时宜选用草红花，也可在医师指导下服用草红花酒等活血化瘀。
如何鉴别红花与藏红花最直观的鉴别办法就是看两者的粉末，藏红花的粉末橙红色，本品入水后可见橙黄色成直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀，产品闻无味道。红花的粉末是橙黄色，入水后颜色明显和藏红花不同，产品闻起来是有味道的。当然在显微镜下观察，可以看出藏红花花头呈喇叭状，一端有裂缝，另一端有细细的锯齿。假的肯定不会有这些特征。
以上内容可简单记为：
治病草红花，养生藏红花
其它鉴别藏红花的方法
1、看
现今市面上，有掺了水的藏红花，有用玉米须或萝卜切成再加以染色的假冒品。将藏红花摊在白纸上观察，真正的藏红花干燥后很脆易断，但即使折断了，都是喇叭状，而掺了水或伪品染色既不脆也不能达到喇叭状，另外，真的藏红化长细不会超过两厘米，太长一定是次品，太短要么是积品要么是次品。
2、闻
正品的藏红花味道闻起来非常的物别，且香味非常天然浓郁;而假货的味道闻起来就浅浅的甚至闻不到。有购买需要的朋友可以到正规的药房闻闻藏红花的特别香味，今后就能闻味辨质了。
3、泡
取少许藏红花，泡入水中，若水为金黄色，也没有其它沉淀物，暗红色的花也没有褪色，搅动时也没有变碎即为真品;反之，如果水一泡，水便呈现红色或其它颜色，或者是藏红花变碎了，那就是假冒品。
4、擦试法
擦拭法也主要是用来鉴别染色的假藏红花。擦拭法鉴别藏红花的操作方法是，取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力摩擦，然后看擦拭痕迹的颜色，真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色的。如果痕迹不容易显色，可以先把花丝蘸水然后再擦拭。
4、按压法
按压法主要是用来鉴别浸油增重的假货藏红花。如果藏红花看起来摸起来比较潮湿，而且有油光，可以使用按压法来鉴别。按压法鉴别藏红花的操作方法是，取少量样品藏红花，放在2层纸之间用力按压，然后观察纸上面是否有油渍。如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。目前市场上这种浸油的假藏红花比较少，很容易通过湿湿的、油油的、按压有油渍等特点来鉴别。
5、碘酒法碘酒法主要是用来鉴别使用含淀粉原料制作的假藏红花。此方法具有一定的局限性，只能鉴别出含淀粉原料制作的假藏红花，而不能鉴别出不含淀粉的假藏红花。碘酒法鉴别藏红花的原理是淀粉遇碘酒变蓝。碘酒法鉴别藏红花的操作方法是，将碘酒滴到样品花丝上，如果变蓝则说明是含有淀粉制作的假藏红花，如果不变蓝则不能确定是真品。
6、浓硫酸法浓硫酸法主要是用来鉴别非植物源的假藏红花。此方法也具有很大的局限性，只能鉴别出使用非植物组织制作的假藏红花，比如塑料丝等。浓硫酸法鉴别藏红花的原理是浓硫酸可以使植物组织碳化。浓硫酸法鉴别藏红花的操作方法是，将浓硫酸滴到样品花丝上，如果不被碳化则说明是非植物源制作的假藏红花，如果被碳化则不能确定是真品。
怎么挑选藏红花
藏红花主要分为特级、一级、二级三个等级。
特级藏红花
均是选用藏红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的红花，当然药效也是最佳的;
一级藏红花
全红加黄根，为柱头顶端部分，取用相对较细的花蕊，即带有一点黄色的花杆。
二级藏红花
黄根部分占整体重量大约三分之二，黄根药用价值微乎其微。
选择密封藏红花
另外随着藏红花储存时间越长，藏红花的韧度和干度均会有变化，营养成分也易氧化，药效也会有一定的影响，特级的也会降级为一级藏红花，甚至二级的藏红花。所以应该选择密封的藏红花，而不要买散装藏红花。
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