Saffron,产自伊朗，俗称植物黄金，中国通常称之为藏红花，其极品藏红花十分珍贵。
据国外报道，近年来藏红花广泛用于冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病的治疗，而且对于高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节效果。据国外医学界调查，西班牙心脏病患者大大低于其它国家，这是与该国民众普遍食用藏红花有关。现代药理学研究发现，藏红花能够有效的治疗和预防心脑血管疾病以及抗肿瘤等，藏红花具有良好的抗癌活性，其抗癌活性和抗癌机理的研究使得藏红花素类物质很有可能成为未来理想的抗癌药物之一。
藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。
藏红花的主要成分中有类胡萝卜素，为藏红花主要色素和活性成分，包括藏红花苷元（也称藏红花酸）及其与各种糖所组成的糖苷，如藏红花苷1-4及藏红花单甲醛、藏红花二甲脂等；苦味物质，有藏红花苦素，水解后为挥发性的藏红花醛；挥发油，约0.9%，有2-苯基乙醇等，藏红花挥发油中含有大量的藏红花醛。
藏红花中的藏红花总苷可减轻动脉粥样硬化斑块的形成，藏红花苷元可减低胆固醇，促进脂肪代谢，从而达到降血脂的效果；藏红花对氧自由基有抑制作用，从而达到抗氧化的作用；此外，藏红花还有兴奋子宫、活血止血、抗肾炎、促进视网膜动脉血流量等功能。
极品藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有3根雌蕊，而有效成分含量最高的仅在花蕊的上1/3处，朵花才可采收到1克重的藏红花，因此藏红花目前在市场售价颇高。
伊朗原产的极品藏红花堪称“红色黄金”，我国古书就有“宁舍黄金万两，不舍红花一朵”的记载。
真正的极品藏红花在伊朗就是1克要价元以上，也不一定有货。因为真的太少太少了，基本上都是被伊朗政府高官消费了。一般市场上的都是特级藏红花和一级藏红花。没有非常渠道，保证不了品质和货源。
拿到中国，就是有渠道极品已经是至少三五百元一克，关键是有钱拿不到正品，已经不议价钱了。
这就像我们平常所说的烟台苹果、莱阳梨、潍坊萝卜，其实真正的那点正品早被订购上贡了。例如所谓的海青茶，珍品产自海青绿龙山，一年不过二三斤，单价近万元，相对海青万亩茶园，价格从几十元到几千不等，这个珍品万元价格也是是拿不到货的。什么铁观音、大红袍，雪莲、人参、冬虫夏草，类似珍品，必然假冒伪劣，品种繁多，价格早已不是问题，关键是货源可靠与否，拿到货才可以谈价格。
我们找伊朗朋友历经多年市场调研，深入当地的工厂、材料商，甚至农户、具体产地落实，最终取得一定的小范围的正品极品原材料货源，其质量确保，但极品供货有限。至于非极品，原则上不推荐，但也可以适当采货，当然价格相对较低。
伊朗医药古籍记载，藏红花可治疗头疼、牙痛，有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功能。
印度人用藏红花治疗发烧、抑郁症、关节炎、虚弱和不育症等。
我国明朝《本草品汇精要》记载：藏红花蕊“主心忧郁积，气闷不散，开胃进食，久服滋下元，悦颜色”。
现代药理学研究发现，藏红花可促进脂肪代谢，抗皮肤氧化，延缓衰老，调三高，缓解更年期障碍，治疗和预防心脑血管疾病及抗肿瘤等。常饮藏红花茶可起到美肤、瘦身、增强体质等功效。
藏红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准具有增强免疫力、降血压、降血脂、缓解体力疲劳、提高缺氧耐受力、去痤疮、通便等功能。
极品藏红花已经不局限于高血脂＼高血压＼高血糖，还有高尿酸＼高胆固醇，亚健康，美容养颜，等等养生保健价值日益凸显。正如作者的《痛风之与极品藏红花》《女性美容养颜之与Saffron》《三高之与植物黄金Saffron》，等等只是分栏撰述而已，其实植物黄金Saffron在现代生活中，具有较全面的养生、预控、治疗、平衡亚健康等价值，无愧为植物黄金美称。
谁需要呢？
医者，上医治未病。防患于未然，才是现代人养生的关键！有病治病，没病养生，养生才是上医良策。等有事的时候再去保养，一切都晚了。好的体质，是养生而来的，从年轻时候起，好的生活条件，好的保养，注定了良好的体质，就会精力旺盛，抗病无病，延缓衰老。
养生可以防止体质渐渐变差，可以增强体质和免疫力，强健体质，健康无病！
所以，聪明的人，有条件的人都会注意花钱养生，而不是等到生病了去花钱养病!
极品植物saffron不是单纯的产品，而是美丽，健康，幸福，快乐！
只谈质量，不论价格，天然与人工，极品与假冒，没有可比性。原产地，没有肥料，没有农药，自然生长，人工收藏封装，伊朗最高的品质。只有完美的品质，才是值得骄傲的！
