藏红花号称是比黄金还要贵，异常珍贵，每一朵藏红花只有3根花蕊，才能搜集到一百公克的雌蕊柱头，且必须日出前人工采摘以避免朵枯萎而失去采收价值，加上藏红花被认为有活血化瘀，镇痛，治疗心脏血管疾病等，因而成就藏红花的昂贵。
但藏红花的品质优劣与真假参差不齐，因此如果不懂一些门道，很可能成为冤大头。今天藏红花之家小萍在为大家分享一种辨别藏红花真假的方法，要辨认藏红花的品质与真假，第一步就要先拿藏红花泡热水。
藏红花一般取花蕊红色的部分，底部一节的花蕊是白色的，基本上被认为没有活血功能，按照正常程序会丢失，但一些不肖商人却把这些原应丢弃的白色花蕊以化学颜料染成红色，掺在藏红花中一起贩卖。
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