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如今，我们可以轻松地在超市货架上得到来自世界各地的香料；而几百年前，这些香料却是支撑冒险家横冲直撞寻找新大陆的动力。如果从香料的引进切入西方发展史，至今为我们津津乐道的大航海时代，也许只是欧洲人的寻香之旅。本片将寻访藏红花与香草这两种历史悠久的香料的出生地，探寻香料本源之地的风貌。
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人们都知道“丝绸之路”，但知道“香料之路”的人却寥寥无几。每年暑假必播的《还珠格格》中的香妃人们耳熟能详。她美艳绝伦且出生带有异香，深得观众喜爱。精于烹制的厨师们也一定对香料颇有研究。但关于香料的历史，你真的了解吗？今天就跟随DOCO君在纪录片中寻找答案吧！
只看图中纤巧的小花，你很难想象，这些花朵中长长地探出的红金色花蕊，就是举世闻名的昂贵香料——藏红花，每千克售价英镑。亚历山大大帝曾将它用作香波，埃及艳后曾沐浴其中，圣经曾颂扬过它的高贵。西方人给它起名为“红金”。
摩洛哥人将藏红花当做自己的“储蓄财产”，收获的藏红花出售一部分，其余全部储藏。储存的部分用于今后生活的突发情况。为了安全保存这些昂贵的香料，几百年前人们就在石壁上建起了这些“城堡”，这些恢弘的古老建筑仿佛在告诉我们，藏红花自始至终的稀有昂贵。
西班牙的拉曼恰一直以葡萄酒闻名于世，但鲜少人知道，它其实更是藏红花之都。藏红花完全渗透于当地人的生活。他们用它谋生、烹饪、治病。众所周知的西班牙海鲜饭的一味主料就是藏红花。
15世纪晚期，强盛的西班牙帝国派出舰队向西航行，寻找传说中的香料之岛。但他们偏离了正确的方向，结果却发现了美洲大陆！!接着，他们发现这片大陆拥有着许多闻所未闻的香料，其中就有墨西哥人种植的香草。当时的领队科斯特将这种神奇的香料带回欧洲，从此开启了香草风靡世界的道路。
很长一段时间，香草都只能在墨西哥生长，因为只有在这片地区生存的蜜蜂能给香草授粉。这使墨西哥的香草贸易在全球形成垄断。直到一位农奴Edmond碰巧掌握了人工授粉的技巧，从此，香草得以生长在世界各地。
香草与藏红花价格昂贵的一个很重要原因就是，他们都是世界上最劳动密集型作物之一。采摘、风干和处理都需要大量的人力投入。直至目前为止，都没有更好的解决办法。这些神奇的自然恩赐与依傍它们生活的人们，似乎千年未变。
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