西红花

根据《中华人民共和国药典》年版记载：西红花具有活血化癌、凉血解毒、解郁安神之功能。用于经闭症疵，产后瘀阻，温毒发斑，抑郁痞闷，惊悸发狂。现代中药大典载其“活血化瘀，解郁开结之功效，主治忧思郁结、胸膈痞闷、吐血、伤寒发狂、惊悸恍惚，妇女闭经，产后淤血，跌打肿痛。”

近年来，随着现代医学和分子生物学会等领域的飞速发展，对西红花的要用价值有了比较详细的研究，并逐步揭示了西红花素类物质的药理作用，西红花不仅可用于治疗高血脂、冠心病、还有镇静、祛痰、解痉，还可用于胃痛，调经，可治疗痢疾，麻疹，发热黄疸，肝脾肿大，泌尿道感染及糖尿病等，尤为重要的是具有免疫调节作用，具有明显的抑癌抗癌能力，使得西红花素类物质很有能成为未来理想的抗癌药物之一。对妇女祛斑去色素、美容嫩肤、美发、具有独特疗效。西红花被誉为“能治百病的红色金子”。

是极珍贵的水稻品种，民间有“药米”之称，红楼梦中成为“御天胭脂米”。相传自汉武帝以来历代帝王都将紫米列为“贡米”，成为皇家贵族的珍肴美味，也就是现代国家领导人出国访问选赠礼品之一，第十一届亚运会上被选定专用食品。

含有丰富的蛋白质，脂肪酸，赖氨酸，核黄素，硫胺素等多种维生素以及铁、锌、钙、磷等人体所需的微量元素，其富含天然叶酸，更是孕妇、产妇的食疗珍品。不仅滋阴补肾，明目补血，还含有很高的不饱和脂肪酸、原花青素，有抗氧化的作用。而且含有较少量的糖、较多的微量元素、氨基酸、纤维及维生素E。花青素的抗氧化性能比维生素E高倍，比维生素C高倍。对抗癌，抗心脏病，保护眼睛，产妇收宫滋阴有特殊效果。

缙云县宏峰西红花专业合作社，成立于年。从事西红花与红花紫米轮种。

基地全景

由于地理环境在无尘无染括苍山国营林场下，水质、土质、全部达到有机农作物种植要求，通过水旱轮作，人工控芽、异地换种，特殊用肥等一系列措施，生产出的西红花、红花紫米双双获得有机认证。西红花花苷含量全国领先。紫米的保健作用已超过国家保健产品检测标准，并共同使用“懿圃”注册商标上市。市场信誉越来越高。

来源

浙江缙云

中国寿乡联盟