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薏苡仁又称薏米，为禾本科多年生木本植物薏苡的老练种仁，不只是治病良药，亦是食疗佳品。薏苡仁养分特别丰厚，每克内卵白质、脂肪、碳水化合物的含量均居谷类前位，可健脾利水，防治高血压、高血糖也有嫩肤成效。薏苡仁有健脾止泻、利水渗湿、除痹的成效，用于脾虚湿滞致使的泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、足气、肺痿、肺痈、肠痈、淋浊、白带、扁平疣。薏苡仁有升高免疫力、降血糖、抗炎等影响。底下就随小编一同来看看薏苡仁的成效与影响，薏苡仁的用法与用量！

01

薏苡仁的成效与影响

从中医的角度来说，薏仁具备健脾益胃、利湿、化湿、清热排脓的影响。

首先也许用于扶助脾胃衰弱的患者，此类患者展现为食欲不振，天天用饭没有甚么食欲，饭后会浮现胃脘部的胀满不适，良多患者会浮现大便溏泄，浅显说即是大便不行形，逐日很屡次，也有良多患者同时伴随疲倦乏力、浅显委顿，特为在饭后浅显犯困，舌头不断较量胖大，舌苔是白的。

除了健脾益胃除外，薏仁还也许扶助湿邪偏盛的一系列疾病，不断此类患者展现为头较量困、较量沉，然反面脑不憬悟，同时大就也许浮现黏腻不爽，有良多人浮现疲倦乏力，再有良多人会浮现下肢水肿，关于此类患者，薏仁自身具备很好的利湿、化湿的影响，也许协助患者马上改进病症。

薏仁再有清热排脓的影响，关于疮疡初起可能脓肿，有很好的清热排脓影响。

02

薏苡仁的用法与用量

煮汤

薏苡仁、红小豆各50克，山药15克,梨克,冰糖适当。梨去皮，洗净切块。其它材料洗净,放入锅中，加水适当，大火煮沸后转小火煮沸，再加梨煮至豆熟,调入冰糖便可。此汤能化痰除湿。

煮粥

薏苡仁、粳米各25克，干木耳10克，猪肝50克。木耳泡发,猪肝切碎末，薏苡仁、粳米别离洗净，加适当水共煮粥食用。此粥有益于扶助缺铁性血虚，还能养颜嫩肤。

运用宜忌

痰湿、湿热体质者适当服用。妊妇忌用。滑精及小便多者、大便干结者慎用。

性味归经

性凉，味甘、淡，归脾经、胃经、肺经。

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