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玛咖补铁
铁对人体的作用和影响：铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储，所以铁直接参与人体能量代谢。缺铁的人群，可以选择玛咖来补充铁元素。玛咖中含有的矿物质能改善贫血、增强免疫力、提高记忆力、让每天都有饱满的精神状态。
玛咖补钙
钙是骨头最重要的营养素，钙让我们身体内的每个骨骼健康、有韧性。其实，从深层次来分析，钙是人体内最丰富的矿物质，参与人体整个生命过程，是人体生命之本。
医学研究表示，每天坚持服用玛咖的群体，缺钙所导致的患病率要减少20%—30%。老年人容易缺钙，更加需要玛咖。人年老后，器官和腺体都出现不同程度的衰老，器官衰老后，器官机能会衰退，器官的工作能力就会有明显的下降，容易患骨质疏松症。
玛咖中的矿物质：钾
钾是人体内不可缺少的常量元素，一般成年人体内约含钾元素克左右，其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。
玛咖中含有多种矿物质成分（单位：mg/g）：钾含量；钙含量-；铁含量15.5-16.6；玛咖中的含钾量是最高的，每天坚持服用玛咖，能够补充人体所需的钾。
玛咖中的：硫元素——“天然的化妆师”
硫是人体中不可缺少的常量化学元素之一,人们称硫是“天然的化妆师”，主要是指它对人的头发、指甲和皮肤的保养作用。含有硫的氨基酸可促进毛发的生长，加强对指甲的保护，使指甲健康亮泽，还可以减少灰指甲等指甲疾病的生成。
生长在海拔以上的草本植物玛咖，对女性有美容保健的作用，其原理就是因为玛咖中含有“天然的化妆师”——硫。数据显示：每克玛咖中含有mg的硫，所以，玛咖能够补充人体所需的元素硫。硫还有助于体内的新陈代谢,可维护大脑功能正常、促进肠胃的消化吸收及增强人体的抵抗力等。有些硫化物能治疗牙龈疾病、口腔溃疡、痤疮、眼睛发火、风湿性关节炎、红斑狼疮、动脉硬化、糖尿病、疲劳等疾病。
玛咖中“不饱和脂肪酸”
玛咖（MACA）的脂肪酸中“不饱和脂肪酸”的含量占52.7%（其中亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%），不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体必需的脂肪酸。
“不饱和脂肪酸”的作用：1.保持细胞膜的相对流动性，以保正细胞的正常生理功能。2．使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯。3.降低血液粘稠度，改善血液微循环。4.提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力。5.不饱和脂肪酸调节血脂，EPA和DHA能降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三脂；能有效地控制人体血脂的浓度；6.不饱和脂肪酸的作用：清理血栓，减轻和消除食物内动物脂肪（主要来自肥肉、奶制品等）对人体的危害，防止脂肪沉积在血管壁内，抑制动脉粥样硬化的形成和发展，增强血管的弹性和韧性。降低血液黏稠度，增进红细胞携氧的能力。
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