橙色高温预警！一年中最热的季节来了，各地开启高温烧烤模式，让你恨不得天天躲在室内吹空调，喝冷饮，人舒服了，可是脾胃受不了，腹痛、腹泻、感冒发烧，各种毛病接踵而来，肿么办呢？快来吃一样人人都熟悉不过的东西——生姜！

没错，是生姜，这个家家厨房里必不可少的调味品，煮菜、炖肉、烧鱼……都离不开它的提味，可是它天生不止属于厨房呢，它也是一味中药，而且有个牛逼的称号：“呕家圣药“，可以用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，还可解鱼蟹等食物中毒（怪不得我们煮海鲜时常常要加入姜片呢）。

俗话说：“早上三片姜，赛过喝参汤”、“每天三片姜，不劳医生开处方”，所以孔子说：“不撤姜食，不多食。”他离了姜不吃饭，孔子享年73岁，在春秋时代“人生七十古来稀”，孔子可以说是非常长寿了。明代探险家徐霞客的行囊中必备生姜。他每天早上都有嚼食生姜的习惯。因为姜能够促进阳气的生发，使人精力充沛。野外露宿，湿气侵入，偶感风寒，他就立即“饮姜汤一大碗“，感冒好了，又可以继续“世界这么大，我想去看看”的梦想啦，看来我们外出旅行也可效仿哦！

首届国医大师、国家级名老中医，九十多高龄的路志正一直提倡吃生姜，他已经吃了40多年了。路老特别提倡夏日食姜，说可以护胃养气，天地气交，上下循环。

为什么呢，这是老祖宗告诉我们的，《黄帝内经》中说“春夏养阳”，等等，你可能会奇怪，春夏阳气偏盛，特别是夏天，气温辣么高，为什么我们还要养阳气呢?这不是火上浇油么？

其实不然，因为春夏天气热，人体的阳气也跟着玩外跑，干嘛呢，看热闹去了哈哈，这样就形成了一种阳气外盛而体内虚的状态，人体内唱起了“空城计”，阳气内虚，后果是什么呢？容易着凉感冒；脾胃机能下降，稍有受凉就引起腹痛、腹泻。

怎么预防呢？那就是吃生姜！这正是中医“春夏养阳”的理论联系实际呢。

路老还曾经用砂糖生姜一起煎水，在紧急情况下解救了一名夏季中暑昏厥的老人，因为生姜味辛性温，具有通阳复脉，和中止呕之能，白糖甘润缓急补虚，二者合用，一通一润，共奏通阳复脉、缓急生津之功，可谓是偏方治急症！

生姜的作用那么大，怪不得长寿的日本人就爱吃生姜，生姜成为备受瞩目的养生食材主角：生姜饭、生姜烧肉、生姜刺身、生姜汤等，前所未有的生姜热潮正在席卷日本。

生姜辣么棒，我们也想吃！怎么吃呢，含在嘴里？有的人受不了辛辣味，别急，办法总是有的，可以喝姜茶呀，日本人就常将生姜磨成细碎，然后加入蜂蜜和红糖，制成生姜酱保存起来，喝茶时，加一些到红茶中。当然市场上有姜茶产品，不想麻烦的话，可以直接购买成品，粒粒速溶，方便吸收，即冲即饮，而且独立包装，携带方便。

姜茶有什么好吃呢？这一份使用攻略送给你：

1.具有解毒、温胃止呕的功效，所以能够很好的预防夏季肠胃病。

2.能够刺激胃液分泌，增加肠胃的蠕动，促进消化功能，吃饭没胃口时可以起到很好的开胃作用。

3.生姜红糖水治风寒感冒行之有效。

4.生姜芝麻红糖茶既养胃又可用于胃寒止痛，。

5.生姜红茶沸水冲泡代茶频饮，最适宜外感寒湿引起的急性泄泻。

6.生姜有止吐、缓和恶心的作用，长途旅行前，喝姜茶有助于预防、舒缓晕车、晕船、晕机等恶心、作呕感。

7.用热姜水代茶漱口可治疗口腔溃疡、牙周炎。

8.解酒作用，用热姜水加适量蜜糖代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精，缓解或消除醉酒。

9.缓解生理期不适，生姜有温经散寒的作用，姜茶有助活血散瘀、缓解不适。

10.对于肩膀酸痛、风湿等疾病有很好的防治作用。

生姜有个好搭档：红枣，这可是医圣张仲景推荐的，不信你看《伤寒论》里有五十多首方中出现生姜大枣的合体，生姜辛散解表，大枣气质醇浓，最补肝脾，而壅满不运，得生姜以调之。两者协同互补，可振奋正气，理顺营卫，实在是一对好搭档呢，所以来一杯生姜红枣茶不错吧。

姜茶里还可以加上枸杞子，枸杞子可以调节机体免疫功效、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

也可以加上一点阿胶，阿胶具有补血、止血、滋阴、润燥功能，常用于女人美容养颜、减少皱纹，延缓衰老。

当然，这应该根据每个人的情况因人而异，合理使用。

小贴士：因为生姜性温，所以不要吃太多，否则会导致胃热。一日之中，早上吃姜最好；一年四季，夏天吃姜最好，因为能够很好地助长阳气。但感冒初起适合吃姜的时候就可以多吃点姜。另外要注意，心烦气躁、身体消瘦、高血压，或者经常口干口苦、便秘如球的人应当少吃姜。

如今正是三伏天，是食用生姜的好时机，抓紧机会来一杯姜茶，一年的健康有了保障，别错过了！也可以告诉你周围的朋友，让他们“姜”爱带回家哦！说了这么多，福利在哪里？

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