精神疾病,尤其是抑郁症,发生的比率比以往任何时候都要高。全球主要生活方式的改变,如营养价值减少食物的增加和可及性,正导致肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等生活方式相关疾病的发生率上升。现在,不良饮食习惯是全球范围内导致早期死亡的第二大危险因素,占到了五分之一的比重。虽然抑郁症的风险和保护机制跨越生物学、心理学、社会、环境和其他领域,但现在有一致和充分的证据表明,饮食是抑郁症和其他常见精神障碍的决定因素。年“营养精神病学”一词正式提出,促进和规范了这一新的研究领域。本文总结了饮食和抑郁症之间联系有关的流行病学证据,并讨论了针对患有此类疾病的个体进行治疗和管理的新型疗法,提出了营养精神病学领域的未来方向。
饮食与抑郁之间关系的流行病学证据
营养精神病学领域最早的研究主要集中于特定营养素或单一食物在情绪障碍患病率中的作用,以及营养素(如-3和叶酸补充剂)治疗的有效性。这些早期研究在强调需要认识到饮食、大脑健康和情绪之间的相互联系方面发挥了关键作用,并开始转变了以前主要集中于药物和心理疗法的精神病学流行病学范式。虽然这些研究对该领域的早期发展至关重要,但流行病学研究开始