没来过这里之前~
吃货君还常觉得自己是经过不少场面的
总觉得石景山缺少有格调的地方~
然而最好的~
往往藏的最深
有一天惊奇发现在咱
石景山居然还有这样
一家非常有格的店
这里不仅有~
高端复古的环境
有咱石景山乃至全国数一数二的"威士忌和雪茄"
有精致惬意的下午茶~
各种现场调制的鸡尾酒
各种丰富的西餐美食~
那么怎样的一顿饭
能最大限度的值回票价？
首先，它得有美食应有的绝妙口感
其次，摆盘精致
最好是强迫症患者福音的那种
而现在的时代
吃货们对于美食又出现了新的考量
兼具味道和美感的同时
还要环境舒适、高颜值
让人不自觉有拍拍拍的冲动~
如果你对生活有更高的追求和向往~
赶紧随吃货君走起来!
这是一家有着浓烈英伦风的店
灯光、装饰、以及各种复古精致的摆设
无不散发着店主独特的品味
店门口摆放着一架晃眼的爵士钢琴
发烧胆机和定制音箱~空间里弥漫着充满空气感的音乐
进店给人冲击力最大的就是店家的酒廊和吧台~
几百种各式各样眼花缭乱的威士忌~
看花眼~
对！
来这里首先必须要推荐
这里的威士忌！
威士忌在过去的二十年里几乎取得了偶像地位。生活富足的人们开始偏好这种并不便宜的享受。在二十多岁的年轻人中间，代表了一种新鲜生活。在那些追求生活品质的人看来，威士忌是与跑车、古巴雪茄和香槟一样的高档享受。
吃货君对威士忌的概念还只停留在占边和芝华士的水准上~到了这里才真真的上了一课~
不管是入门级、渐进级
还是骨灰级的威士忌爱好者
都能在这里找到所喜欢的酒款
店家对威士忌的痴迷已不止收藏那么简单~
为向心中所向往的品牌致敬
这家店的英文店名就以这款苏格兰经典酒王PORTELLEN命名
作为收藏家的致爱、最受追捧的威士忌品牌，Brora和PortEllen这两家从年就停产的威士忌酒厂有着太多的美誉。还有酒后ROSEBANK~这几款酒在这儿居然都是常客！
看到了一瓶标记着年的拉弗格（Laphroaig），据说是上海拍卖会拍回的~全世界只有四瓶。或许老板们就是一边喝着它一边决定开这个店的吧....
竹鹤政孝在20世纪到苏格兰学习取经，回国后开始酿造日本威士忌，凭着日本人的认真劲，在他的开创下，如今日本威士忌在单一麦芽威士忌的领域也取得了和苏格兰威士忌平起平坐的地位~这是这里收藏的轻井泽~纪念款
瓶标上由日本知名书法家荻野丹雪执笔的“響”，还带着日本匠人精神的灵魂和情绪，调和型威士忌，要求调酒师们有敏锐的五感，滴滴纯酿如艺术品般结合，将各种复杂的味道和香气达到最完美口感~
这些年，日威的价格持续走高。年份威士忌买少见少，连无年份的作品，售价也是相对偏贵。同样的12年，苏格兰威士忌大多不超过元；山崎12年已轻松过千，更别提那些特别版、限定版了...
在这里~你可以饱览这些威士忌的高端品牌~也可以在店主的带领下~体验和品鉴各种风格独特的各种威士忌~同时~店家也在不断的发掘和寻找，为大家带来性价比高的酒品~普通价格也能品尝到优质的原产地威士忌！
单一麦芽威士忌已经成为成功人士彰显品味的酒款，它代表着他们性格中的某些特征：强烈、迷人，又能够回归平和。不仅男性喜欢它的纯粹，越来越多的女性，也爱上这种充满个性的味道。
来自苏格兰艾雷岛的阿贝野兽和~怪兽6.1~均属狂热之作。丝绒般的口感中蕴藏着超乎想象的刚强，花果香气和浓烈的碘味、泥煤味结合在一起，你甚至可以感受到古老大地的心跳。
喝威士忌是一件非常有仪式感的事情，越来越多人喜欢喝威士忌的时候加一个冰球。威士忌的老冰不同于家用冰箱或制冰机制作的冰块，老冰是于负22摄氏度以下急速冷冻大约一周的冰块
它的特质是在酒中的融化速度较慢
且晶莹剔透
有利于细细地品味威士忌
调酒师用专业的冰锥
全程手工现场精心雕琢~
赶快体验一下~
将一枚完美的冰球放入剔透的水晶杯中
沿杯壁注入琥珀色的威士忌
稍许几秒后，轻酌一口。
冰凉的液体滑过味蕾，威士忌特有的回甘充斥口腔
随着冰球缓缓消融，酒体被层层稀释
刚开始浓烈的酒香也逐渐变得温驯宜人
丰富的层次感会让你瞬间爱上这种饮酒的仪式
鸡尾酒
这里的鸡尾酒也不容错过呃！
这儿有帅气的调酒师~
基本上你想喝什么鸡尾酒
只要你能叫上名字说得出味道的
这儿都能满足你的要求~
看这里的调酒器具就知道多专业了~老板说了~我们这里只用最好的！
有的时候看男人在酒吧里点什么酒
或者他为你点了什么酒
就能大概了解他是一个什么类型的人
以及你在他心目中是个什么地位
如果给你最爱的人
吃货君为你推荐这款
闻香识女人
坐在帅帅的调酒师面前看操作~
有时候也是一种享受
这杯暧昧的“闻香识女人”
点缀着玫瑰花苞
也包含着浓浓的玫瑰花香
选鸡尾酒就像选爱人一样
时间对了心情到了
良缘就近在眼前
那么
男士一定要
品尝一下这款~
还记得电影中邦德最爱喝的鸡尾酒吗？
没错，就是伏特加马提尼（VodkaMartini）
最后加上一颗橄榄
在温度上升之前好好享受这杯Martini
感受那种干净的清爽
让简单而精致的鸡尾酒成为完美绅士的饮品
长岛冰茶
是的，是那个“拿来长岛冰茶换我半晚安睡”的长岛冰茶，是那个不少人去酒吧都会点的长岛冰茶，是那个一直被人称为“失身酒”的长岛冰茶……一款过分流行，反而被不少人觉得俗和low的鸡尾酒。
颜色越浓越像可乐的，越糟糕；越淡越像冰茶色的，品质越好。
然而可惜的是，现在市面上大多数长岛冰茶
出品都如后者
因此不少长岛冰茶爱好者
见到淡色的酒体反而会怀疑其不正宗
也早已习惯浓厚粘稠的可乐甜
不大接受清甜酸爽的冰茶本味了
春光
精致的杯边造型让人爱不释手~
一看就最受女性青睐
初夏
如外形一样清爽的鸡尾酒~水果的味道很清口
搭配薄荷叶与冰块，饮一口就能心旷神怡
外形与内容物一样怡人，适合大部分人群。
最后来个涅磐~
没想到这个由墨西哥辣酱打造的鸡尾酒
不仅颜色好看~也很好喝
据说还有有很强的醒酒功效!
好啦~鸡尾酒太多了~
吃货君实在是喝不动了
不过有一点您得知道
只有您说得上想要什么口味
这里都能满足你的要求！
英伦下午茶
不仅有着西方传统的高贵气质、英式的优雅
更是一种从容闲适的生活方式
精美的茶具雍容华贵~
明星茶伯爵夫人(countessgrey),有柔和柑橘香气和温润的回甘
每一口甜品都是绵密润泽、甜而不腻，让人意犹未尽。
好吃源于对食材的新鲜度的保持和严苛挑选
连小叉子都非常精致美艳！
下午茶的惬意只有享受过的人才知道~
缤纷甜品和可口小食，均选用进口原料。
搭配精选上等茗茶或现磨咖啡，最适合莫过于这一份悠闲与雅致~
所以
不妨闲暇时听着悠悠的歌，
过诗一样的小日子！
这里
咖啡绝对也值得一说~
重点是~做咖啡的帅哥
在韩国赢到过咖啡拉花大奖~
不简单的美味
这里的菜品可谓“大师级”
无论出品还是口味都不会令你失望！
奶油蘑菇汤也如此惊艳！
上面盖着的是面和橄榄油制作的珊瑚片
蘑菇汤是由蘑菇打成细小颗粒
可以这样吃~
记得每次喝这个最后都会被腻到~
这次居然喝到净
法式斯堡煎鹅肝
6分钟的烹饪，7成熟的鹅肝，恰到好处
鹅肝非常的细嫩口感一流
还搭配了红心火龙果和哈密瓜解腻
实际白嘴儿吃也没觉得腻
澳洲菲利牛排
问我吃牛排几成熟的时候我说6成吧~
结果我又被老板鄙视了。。。
我很负责任的说~
他家的牛排可以做3成熟~
介于对牛排品质的自信
的确大家可以勇敢尝试一下
非常的细嫩好吃！
西班牙海鲜饭
饭是用鸡汤和海鲜一起先炒再蒸
用料实在考究
辅料是鸡腿肉丁柠檬法香和藏红花
非常入味好吃
很值得一品的异域风味！
战斧牛排
霸气上盘，足以点燃全桌气氛，无疑是让人振奋又满增“肉欲”的尚佳菜品，这份升华的美味，一定不能错过。
就连烤乳猪~这里也可以提前预订呃~
意大利肉酱面~
意面非常的精致
绝不是那种只吃得到番茄味的意面
里面的肉酱由猪梅肉和菲利碎熬制而成！
品尝美味的同时~
别忘了搭配美酒呃
不管是威士忌还是红酒都应有尽有~
红酒还有颜值帅哥随时提供醒酒倒酒服务
很多美味西餐~
您可以慢慢来此品鉴！
在此就不逐一介绍啦
拾级而上的二楼就是包间区域
楼梯间有一个展示区~陈列着最近被消灭的各种限量版威士忌名酒~
这个大包间~适合高端聚会~
美酒与雪茄密不可分~专门贮藏雪茄的电子柜
这个是世界上唯一专门针对雪茄设计的净化器能瞬间消除烟味
二楼还有大小风格不同的各种中小包间满足各种需要
临别时
看到一对白发苍苍的老夫妻相对而坐
温情细语
两人共享一份甜品~
倍感温馨
。
每一座城市
都需要那么一些有温度有内涵的场所
它们像一个始发站与终点站
相聚，离别
失意，热恋
庆幸在大石景山能找到这么一个
充满绅士文化有格调的地方
能放松享受悠闲时光
有空时不妨来此
尽情放肆一把吧！
好~咱杂谈粉丝独家优惠活动来啦！
入选留言的粉丝免费赠送任点口味鸡尾酒一杯~
京斗云PORTELLEN
爵士鸡尾酒威士忌，惬意下午茶
石景山这个最有格调的地方全北京也没有几家！
