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藏红花在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，有治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效。不过藏红花再好也不是什么人都可以吃的，大家在吃藏红花的时候一定要注意以下这几类人，弄不好会适得其反。那么哪些人不适合饮用藏红花呢，下面这些人群要注意了，一起来了解吧。

哪种人不适合吃藏红花？这五类人要注意！

1、孕妇不能喝

怀孕的人，在饮食上需要注意很多，尤其是药材类的，像藏红花这种中药自然是不适宜怀孕的人饮用的。孕妇在饮用藏红花后，会导致子宫节律性收缩，大剂量还会出现痉挛性收缩，最后引起流产，所以孕妇最好还是别喝藏红花了。

2、刚动过手术的人

藏红花有着非常好的活血效果，那么藏红花哪些人不能喝呢？对于刚动过手术，有明显出血伤口的患者是不适宜饮用藏红花的，不仅对伤口愈合没有好处，甚至还会造成更加严重的出现象。

3、肠胃患者不能喝

藏红花的作用非常广泛，对人的好处也非常多，但是肠胃不好，比如有胃溃肠，或者长期肠胃不太好的患者，尽量要少喝藏红花，肠胃功能不好，首先需要调理身体，不然也无法吸收藏红花的药性，甚至还会对身体健康造成影响。

4、经血过多的女性

女性在月经期间不能喝藏红花，它对子宫有兴奋的作用，特别是月经量多的女性朋友。如果经常饮用藏红花，会导致腹痛、腹泻，甚至血崩，所以最好不要在月经期间喝藏红花。

5、儿童不能喝藏红花

关于藏红花哪些人不能喝，最后要说的就是儿童了。虽然藏红花，对人健康益处比较多，但它也是一种药材，一般情况下，除了医生开具的补药外，其他外用的任何滋补药品都不适宜儿童食用。

藏红花日常吃法

藏红花茶

藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。

禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用！

藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花2～4克，白酒1斤(毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用！

藏红花粥

做法一：大米克、藏红花10～20根，加水适量，煮粥，每日一次。适用于气滞血瘀所致的外伤疼痛、慢性肝炎、冠心病、心绞痛中风后遗症等。

做法二：藏红花10～20根用开水浸泡，大米克煮沸后加入藏红花水，然后煮成粥即可食用。

藏红花奶酪

鲜奶加热15分钟后，加1勺白醋，继续煮开，晾15分钟，凝固成奶渣状。将奶渣摆于盘中，拌蜂蜜，撒藏红花即可。取大半碗奶茶，加糌粑，调匀，用手揉成小团，与奶酪配食。

藏红花羊排

仔羊排压熟，改刀成均匀的块;改刀好的羊排，用藏红花汁煨制;煨好的羊排摆放好，浇藏红花汁芡即可。藏红花除了吃，还可以用来做面膜等。

结语：藏红花用来煮粥或者煲汤也是非常不错的，虽然说儿童不宜喝藏红花泡的茶水，但是将少量藏红花和大米一起熬成粥，对于儿童和老人来说都是比较不错的天然滋补品。

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