想要食品安全先做个有知识的吃货_藏红花生长

想要食品安全？先做个有知识的吃货

食品添加剂的是与非、家庭厨房暗藏的威胁、那些“不明觉厉”的果蔬到底是什么“身份”？大家最关心的食安话题在6月20日的全国食品安全宣传周中国科协主题日活动现场被一一解惑。此次活动由中国科学技术协会主办，中国食品科学技术学会承办，北京市科学技术协会、北京食品学会协办，以“智‘惠’好生活食安更健康”为主题，汇聚了食品相关领域的领导、专家，以及学校、社区的消费者和食品企业代表近人。

为了让消费者更清晰地了解食品安全的相关知识，主办方特别邀请了北京工商大学的曹雁平教授、中国农业大学的范志红教授、中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯博士三位嘉宾，开展了一场食品安全与健康科普的讲座。